{"id":36301,"date":"2024-12-04T11:12:06","date_gmt":"2024-12-04T11:12:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theconservative.online\/zemedelstvi-ekonomika-chop-trh-v-hodnote-20-miliard-a-850-000-pracovnich-mist"},"modified":"2024-12-04T11:12:06","modified_gmt":"2024-12-04T11:12:06","slug":"zemedelstvi-ekonomika-chop-trh-v-hodnote-20-miliard-a-850-000-pracovnich-mist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.theconservative.online\/cs\/zemedelstvi-ekonomika-chop-trh-v-hodnote-20-miliard-a-850-000-pracovnich-mist","title":{"rendered":"Zem\u011bd\u011blstv\u00ed: ekonomika CHOP, trh v hodnot\u011b 20 miliard a 850 000 pracovn\u00edch m\u00edst"},"content":{"rendered":"

Spole\u010dnost Ismea (Institut slu\u017eeb pro zem\u011bd\u011blsk\u00fd trh s potravinami) a nadace Qualivita pr\u00e1v\u011b zve\u0159ejnily novou zpr\u00e1vu o monitorov\u00e1n\u00ed a ekonomick\u00e9 anal\u00fdze odv\u011btv\u00ed produkce CHOP, CHZO a ZTS. V roce 2023 dos\u00e1hly kvalitn\u00ed zem\u011bd\u011blsko-potravin\u00e1\u0159sk\u00e9 produkty s certifikac\u00ed CHOP (chr\u00e1n\u011bn\u00e9 ozna\u010den\u00ed p\u016fvodu), CHZO (chr\u00e1n\u011bn\u00e9 zem\u011bpisn\u00e9 ozna\u010den\u00ed) a ZTS (zaru\u010den\u00e1 tradi\u010dn\u00ed specialita) hodnoty produkce p\u0159es 20 miliard eur, p\u0159i\u010dem\u017e oproti p\u0159edchoz\u00edmu roku do\u0161lo k m\u00edrn\u00e9mu n\u00e1r\u016fstu a v podstat\u011b se zachovala \u00farove\u0148 z p\u0159edchoz\u00edho roku. Takov\u00e9 jsou \u00fadaje, kter\u00e9 vyplynuly z XXII. zpr\u00e1vy Ismea-Qualivita p\u0159edstaven\u00e9 v \u0158\u00edm\u011b. V podrobnostech lze uv\u00e9st, \u017ee potravin\u00e1\u0159sk\u00fd sektor vzrostl o 3,5 % a poprv\u00e9 p\u0159ekro\u010dil 9 miliard eur. Na druh\u00e9 stran\u011b do\u0161lo k m\u00edrn\u00e9mu poklesu v odv\u011btv\u00ed v\u00edna, a to jak z hlediska mno\u017estv\u00ed (-0,7 %), tak hodnoty (-2,3 %). Italsk\u00e9 hospod\u00e1\u0159stv\u00ed s chr\u00e1n\u011bn\u00fdm ozna\u010den\u00edm p\u016fvodu tvo\u0159\u00ed 317 ochrann\u00fdch konsorci\u00ed, kter\u00e1 jsou schv\u00e1lena ministerstvem zem\u011bd\u011blstv\u00ed. Tato konsorcia koordinuj\u00ed \u010dinnost v\u00edce ne\u017e 194 000 podnik\u016f v potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m a vina\u0159sk\u00e9m odv\u011btv\u00ed, kter\u00e9 zam\u011bstn\u00e1vaj\u00ed t\u00e9m\u011b\u0159 850 000 pracovn\u00edk\u016f. Tento syst\u00e9m, kter\u00fd p\u0159edstavuje skute\u010dn\u00fd znak vyznamen\u00e1n\u00ed Made in Italy v zem\u011bd\u011blsko-potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m odv\u011btv\u00ed, je uzn\u00e1v\u00e1n a oce\u0148ov\u00e1n tak\u00e9 na mezin\u00e1rodn\u00edch trz\u00edch: v roce 2023 v\u00fdvoz potvrdil hodnotu 11,6 miliardy eur, p\u0159i\u010dem\u017e v r\u00e1mci Evropsk\u00e9 unie se projevil pozitivn\u00ed trend (+5,3 %), co\u017e je trend, kter\u00fd do zna\u010dn\u00e9 m\u00edry kompenzuje -4,6 % zaznamenan\u00e9 v zem\u00edch mimo EU. Mezi trhy mimo EU z\u016fst\u00e1vaj\u00ed hlavn\u00edm odb\u011bratelem Spojen\u00e9 st\u00e1ty, kter\u00e9 zaznamen\u00e1vaj\u00ed v\u00edce ne\u017e 20 % italsk\u00e9ho v\u00fdvozu CHOP a CHZO. Pokud se pod\u00edv\u00e1me podrobn\u011bji, potravin\u00e1\u0159sk\u00fd sektor dos\u00e1hl hodnoty 4,67 miliardy eur, p\u0159i\u010dem\u017e v\u00fdrazn\u00fd r\u016fst zaznamenaly s\u00fdry, t\u011bstoviny a olivov\u00fd olej. I v r\u00e1mci velkodistribuce zaznamenaly v\u00fdrobky s CHOP a CHZO v\u00fdrazn\u00fd n\u00e1r\u016fst o v\u00edce ne\u017e 7 %, co\u017e je n\u00e1r\u016fst odpov\u00eddaj\u00edc\u00ed celkov\u00e9mu r\u016fstu potravin\u00e1\u0159sk\u00e9ho odv\u011btv\u00ed, kter\u00fd se bl\u00ed\u017e\u00ed 9 %. Je t\u0159eba poznamenat, \u017ee hospod\u00e1\u0159stv\u00ed s chr\u00e1n\u011bn\u00fdm ozna\u010den\u00edm p\u016fvodu rostlo t\u00e9m\u011b\u0159 ve v\u0161ech italsk\u00fdch regionech, zejm\u00e9na na jihu a na ostrovech, s rekordn\u00edm r\u016fstem v Abruzzu a na Sardinii. Naopak ve st\u0159edu vyk\u00e1zal r\u016fst pouze region Lazio, zat\u00edmco regionem s nejv\u011bt\u0161\u00edm poklesem bylo Tosk\u00e1nsko. Co se t\u00fd\u010de v\u00edna, jak ji\u017e bylo zm\u00edn\u011bno, do\u0161lo k poklesu vyv\u00e1\u017een\u00e9ho mno\u017estv\u00ed, a to t\u00e9m\u011b\u0159 o 3 %, co\u017e je v\u0161ak pokles, kter\u00fd nijak v\u00fdrazn\u011b neovliv\u0148uje r\u016fst zaznamenan\u00fd v posledn\u00edch deseti letech, tedy v letech, kdy hodnota na\u0161eho vina\u0159sk\u00e9ho sektoru vzrostla o 66 %. A pr\u00e1v\u011b k v\u00ednu se vyj\u00e1d\u0159il ministr MASAF (Ministerstvo zem\u011bd\u011blstv\u00ed, potravinov\u00e9 suverenity a lesnictv\u00ed) Francesco Lollobrigida, kter\u00fd zd\u016fraznil, \u017ee zna\u010dn\u00e1 stabilita odv\u011btv\u00ed je „ji\u017e z\u00e1zrakem ve srovn\u00e1n\u00ed s neust\u00e1lou agres\u00ed, kter\u00e1 existuje v p\u0159edsude\u010dn\u00e9m smyslu“ . P\u0159\u00edm\u00e1 nar\u00e1\u017eka na neuv\u00e1\u017een\u00e9 \u00fatoky, kter\u00e9 zpochyb\u0148uj\u00ed roli v\u00edna ve vina\u0159sk\u00e9m, potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m a kulturn\u00edm panoramatu. ‚Nen\u00ed nic \u0161patn\u00e9ho na tom, kdy\u017e se \u0159ekne, \u017ee existuje zneu\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed alkoholu,‘ up\u0159esnil ministr a zopakoval, \u017ee je spr\u00e1vn\u00e9 a nutn\u00e9 „sn\u00ed\u017eit spot\u0159ebu alkoholu“, ani\u017e bychom se v\u0161ak p\u0159ipravili o po\u017eitek a chu\u0165 kvalitn\u00edch produkt\u016f, jako jsou ty italsk\u00e9.<\/p>\n

Z\u00e1v\u011brem dodal: „Domn\u00edv\u00e1m se, \u017ee je t\u0159eba se na v\u011bci d\u00edvat se zdrav\u00fdm optimismem, pokud jde o to, co je pro n\u00e1s velmi d\u016fle\u017eit\u00e9, toti\u017e \u017ee jsme z\u00edskali z\u00e1ruku Evropy, kter\u00e1 v\u011bnuje r\u016fznou pozornost kvalit\u011b v\u00fdrobk\u016f spojen\u00fdch s \u00fazem\u00edm a fungov\u00e1n\u00edm dodavatelsk\u00fdch \u0159et\u011bzc\u016f, kter\u00e9 jsou s nimi spojeny a kter\u00e9 tak\u00e9 znamenaj\u00ed kvalitu a ochranu \u017eivotn\u00edho prost\u0159ed\u00ed. V\u00edt\u011bzstv\u00ed pro ty, kte\u0159\u00ed stejn\u011b jako It\u00e1lie pova\u017euj\u00ed typi\u010dnost a kvalitu za sv\u016fj charakteristick\u00fd znak. V\u00fdrazn\u00fd znak, kter\u00fd byl v\u017edy oce\u0148ov\u00e1n ve sv\u011bt\u011b a kter\u00fd se kone\u010dn\u011b zd\u00e1 b\u00fdt uzn\u00e1v\u00e1n a oce\u0148ov\u00e1n i v „mocensk\u00fdch s\u00e1lech“ Evropsk\u00e9 unie, kter\u00e1 je st\u00e1le pozorn\u011bj\u0161\u00ed a uv\u011bdomuje si, \u017ee italsk\u00e1 zem\u011bd\u011blsko-potravin\u00e1\u0159sk\u00e1 linie je synonymem bezpe\u010dnosti a kvality. A pokud se skute\u010dn\u011b, jak se zd\u00e1, uk\u00e1\u017ee, \u017ee politika prov\u00e1d\u011bn\u00e1 MASAF je dlouhodob\u011b \u00fasp\u011b\u0161n\u00e1, bude z toho m\u00edt na\u0161e zem\u011b jen prosp\u011bch. <\/p>

RELATED<\/span>