{"id":64597,"date":"2026-09-21T13:53:49","date_gmt":"2026-09-21T13:53:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theconservative.online\/lelevage-a-chypre-tenter-de-sauver-ce-qui-peut-encore-letre"},"modified":"2026-09-21T13:53:49","modified_gmt":"2026-09-21T13:53:49","slug":"lelevage-a-chypre-tenter-de-sauver-ce-qui-peut-encore-letre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.theconservative.online\/fr\/lelevage-a-chypre-tenter-de-sauver-ce-qui-peut-encore-letre","title":{"rendered":"L&rsquo;\u00e9levage \u00e0 Chypre : tenter de sauver ce qui peut encore l&rsquo;\u00eatre"},"content":{"rendered":"<p>Le probl\u00e8me qui s&rsquo;est pos\u00e9 dans le secteur de l&rsquo;\u00e9levage \u00e0 la suite de l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie de fi\u00e8vre aphteuse \u00e0 Chypre est consid\u00e9rable ; il met en \u00e9vidence les probl\u00e8mes de longue date et les d\u00e9faillances des pouvoirs publics qui minent ce secteur.<\/p>\n<p>En d&rsquo;autres termes, la fi\u00e8vre aphteuse nous a pris au d\u00e9pourvu et a mis en lumi\u00e8re de graves probl\u00e8mes qui auraient d\u00fb \u00eatre trait\u00e9s il y a plusieurs d\u00e9cennies. Des probl\u00e8mes qui auraient d\u00fb \u00eatre r\u00e9solus il y a de nombreuses ann\u00e9es refont aujourd\u2019hui surface en raison de l\u2019\u00e9pid\u00e9mie, prouvant une fois de plus que nous laissons d\u2019abord les d\u00e9g\u00e2ts se produire, puis nous nous pr\u00e9cipitons pour sauver ce qui peut l\u2019\u00eatre. Mais cette approche est-elle justifi\u00e9e ? Le secteur primaire, en g\u00e9n\u00e9ral, peut-il entrer dans l\u2019\u00e8re moderne avec une telle strat\u00e9gie et une telle mentalit\u00e9 ?<\/p><div class='related_content'><span>RELATED<\/span><ul><li><a href='https:\/\/www.theconservative.online\/fr\/la-strategie-europeenne-pour-un-elevage-durable-competitivite-resilience-et-souverainete-alimentaire'>La strat\u00e9gie europ\u00e9enne pour un \u00e9levage durable : comp\u00e9titivit\u00e9, r\u00e9silience et souverainet\u00e9 alimentaire<\/li><\/a><li><a href='https:\/\/www.theconservative.online\/fr\/une-nouvelle-evaluation-critique-de-lue'>Une nouvelle \u00e9valuation critique de l&rsquo;UE<\/li><\/a><\/ul><\/div>\n<p>N&rsquo;oublions pas que l&rsquo;\u00e9levage est intrins\u00e8quement li\u00e9 aux produits laitiers et d&rsquo;exportation de Chypre, qui ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s par l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie de fi\u00e8vre aphteuse. Cela a eu un impact consid\u00e9rable sur les exportations de nos produits d&rsquo;\u00e9levage, entra\u00eenant des pertes \u00e9conomiques importantes.<\/p>\n<p>Parall\u00e8lement, les pertes li\u00e9es \u00e0 l\u2019abattage des animaux infect\u00e9s ont caus\u00e9 d\u2019\u00e9normes pr\u00e9judices aux \u00e9leveurs. Bon nombre d\u2019entre eux ont en effet vu leurs moyens de subsistance et l\u2019ensemble de leur patrimoine dispara\u00eetre.<\/p>\n<p>Il convient de noter que la fi\u00e8vre aphteuse a touch\u00e9 121 exploitations d&rsquo;\u00e9levage \u00e0 Chypre et a entra\u00een\u00e9 l&rsquo;abattage de 84 133 animaux.<\/p>\n<p>Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, les pertes et les abattages d&rsquo;animaux dus \u00e0 la fi\u00e8vre aphteuse se sont \u00e9lev\u00e9s \u00e0 :<\/p>\n<ul>\n<li>56 632 ovins et caprins<\/li>\n<li>24 483 bovins<\/li>\n<li>3 018 porcs<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un autre probl\u00e8me majeur \u2014 sinon le plus important parmi tous ceux qui sont apparus \u2014 \u00e0 la suite de l\u2019\u00e9pid\u00e9mie de fi\u00e8vre aphteuse et de l\u2019abattage des animaux concernait la production laiti\u00e8re, ainsi que celle du fromage traditionnel chypriote, le halloumi, qui est \u00e9galement l\u2019un des principaux produits d\u2019exportation du pays.<\/p>\n<p>D\u2019apr\u00e8s les chiffres figurant dans le rapport, les exploitations d\u2019\u00e9levage touch\u00e9es ont repr\u00e9sent\u00e9 au total 4,06 % de la production laiti\u00e8re totale de Chypre en 2025. En ce qui concerne l\u2019\u00e9levage ovin et caprin, cependant, 8,97 % de la production annuelle de lait de brebis et de ch\u00e8vre ont \u00e9t\u00e9 perdus, contre 2,72 % de la production de lait de vache. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, pour 2026, la production de lait de brebis et de ch\u00e8vre devrait afficher un d\u00e9ficit de 6,4 millions de litres.<\/p>\n<p>Ce probl\u00e8me semble rev\u00eatir une importance particuli\u00e8re pour la production de halloumi, car on pr\u00e9voit une p\u00e9nurie de lait de brebis et de ch\u00e8vre en 2026 qui, selon les estimations du gouvernement, s&rsquo;\u00e9l\u00e8verait \u00e0 144,04 millions de litres.<\/p>\n<p><strong>Le r\u00f4le de l&rsquo;\u00c9tat                                                                           <\/strong><\/p>\n<p>Dans une telle situation, l\u2019\u00c9tat chypriote ne pouvait pas rester en retrait. C\u2019est pourquoi le rapport du \u00ab Comit\u00e9 scientifique sp\u00e9cial \u00bb a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 et rendu public. Il comprend un plan sur douze ans (2027-2038) visant \u00e0 la reconstruction et \u00e0 la relance du secteur de l\u2019\u00e9levage primaire \u00e0 Chypre.<\/p>\n<p>Le budget total allou\u00e9 \u00e0 la r\u00e9solution de l&rsquo;ensemble des probl\u00e8mes structurels du secteur de l&rsquo;\u00e9levage s&rsquo;\u00e9l\u00e8ve \u00e0 610,9 millions d&rsquo;euros, ce qui repr\u00e9sente une augmentation de 565 % par rapport \u00e0 la p\u00e9riode 2014-2025, durant laquelle environ 91,5 millions d&rsquo;euros avaient \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9s \u00e0 l&rsquo;\u00e9levage.<\/p>\n<p>Le plan global comprend trois mesures visant \u00e0 faire face aux cons\u00e9quences de la crise et \u00e0 restructurer le secteur de l&rsquo;\u00e9levage.<\/p>\n<p><strong>Examinons les d\u00e9tails<\/strong><\/p>\n<p>La premi\u00e8re mesure vise \u00e0 moderniser et \u00e0 renforcer l&rsquo;\u00e9levage ovin et caprin, avec un budget s&rsquo;\u00e9levant \u00e0 372,225 millions d&rsquo;euros. Il s&rsquo;agit \u00e9galement de la d\u00e9pense la plus importante parmi les trois mesures.<\/p>\n<p>La deuxi\u00e8me mesure concerne l&rsquo;\u00e9levage bovin et pr\u00e9voit des d\u00e9penses d&rsquo;un montant de 134 millions d&rsquo;euros, dans le but de moderniser, de renforcer et d&rsquo;am\u00e9liorer ce secteur d&rsquo;\u00e9levage en particulier.<\/p>\n<p>La troisi\u00e8me mesure porte sur des interventions sp\u00e9cifiques, notamment la cr\u00e9ation d&rsquo;unit\u00e9s d&rsquo;engraissement des animaux, la mise en place de syst\u00e8mes \u00e9lectroniques de bios\u00e9curit\u00e9, des mesures en faveur du bien-\u00eatre animal et la relocalisation d&rsquo;\u00e9levages.<\/p>\n<p><strong>Conclusion<\/strong><\/p>\n<p>En conclusion, le secteur de l&rsquo;\u00e9levage a \u00e9t\u00e9 gravement touch\u00e9 par la fi\u00e8vre aphteuse, ce qui a mis en \u00e9vidence toutes les faiblesses structurelles et les lacunes des autorit\u00e9s publiques comp\u00e9tentes, qui semblaient mal pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 faire face \u00e0 un probl\u00e8me d&rsquo;une telle gravit\u00e9.<\/p>\n<p>Esp\u00e9rons toutefois que cette crise marque \u00e9galement le point de d\u00e9part d&rsquo;un renouveau du secteur primaire, qui pourra ainsi laisser derri\u00e8re lui tous les probl\u00e8mes qui couvaient sous la surface, n&rsquo;attendant qu&rsquo;une occasion de refaire surface.<\/p>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le probl\u00e8me qui s&rsquo;est pos\u00e9 dans le secteur de l&rsquo;\u00e9levage \u00e0 la suite de l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie de fi\u00e8vre aphteuse \u00e0 Chypre est consid\u00e9rable ; il met en \u00e9vidence les probl\u00e8mes de longue date et les d\u00e9faillances des pouvoirs publics qui minent ce secteur. 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