{"id":36307,"date":"2024-12-04T11:12:06","date_gmt":"2024-12-04T11:12:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theconservative.online\/agrobiznes-gospodarka-pdo-rynek-o-wartosci-20-mld-euro-i-850-000-miejsc-pracy"},"modified":"2024-12-04T11:12:06","modified_gmt":"2024-12-04T11:12:06","slug":"agrobiznes-gospodarka-pdo-rynek-o-wartosci-20-mld-euro-i-850-000-miejsc-pracy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.theconservative.online\/pl\/agrobiznes-gospodarka-pdo-rynek-o-wartosci-20-mld-euro-i-850-000-miejsc-pracy","title":{"rendered":"Agrobiznes: Gospodarka PDO, rynek o warto\u015bci 20 mld euro i 850 000 miejsc pracy"},"content":{"rendered":"

Ismea (Instytut Us\u0142ug dla Rynku Rolno-Spo\u017cywczego) i Fundacja Qualivita opublikowa\u0142y w\u0142a\u015bnie nowy raport z monitoringu i analizy ekonomicznej sektora produkcji ChNP, ChOG i GTS. W 2023 r. wysokiej jako\u015bci produkty rolno-spo\u017cywcze certyfikowane jako ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), ChOG (Chronione Oznaczenie Geograficzne) i GTS (Gwarantowana Tradycyjna Specjalno\u015b\u0107) osi\u0105gn\u0119\u0142y warto\u015b\u0107 produkcji ponad 20 mld euro, przy niewielkim wzro\u015bcie w por\u00f3wnaniu z rokiem poprzednim, znacznie utrzymuj\u0105c poziom z roku poprzedniego. S\u0105 to liczby, kt\u00f3re pojawi\u0142y si\u0119 w XXII Raporcie Ismea-Qualivita zaprezentowanym w Rzymie. W szczeg\u00f3\u0142ach, sektor spo\u017cywczy wzr\u00f3s\u0142 o 3,5%, przekraczaj\u0105c po raz pierwszy 9 miliard\u00f3w euro. Z drugiej strony odnotowano niewielki spadek w sektorze wina, zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem ilo\u015bci (-0,7%), jak i warto\u015bci (-2,3%). W\u0142oska gospodarka ChNP sk\u0142ada si\u0119 z 317 konsorcj\u00f3w ochrony, z kt\u00f3rych wszystkie s\u0105 upowa\u017cnione przez Ministerstwo Rolnictwa. Konsorcja te koordynuj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 ponad 194 000 przedsi\u0119biorstw w sektorze spo\u017cywczym i winiarskim, zatrudniaj\u0105c prawie 850 000 pracownik\u00f3w. System ten, kt\u00f3ry stanowi prawdziwy znak wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy Made in Italy w sektorze rolno-spo\u017cywczym, jest r\u00f3wnie\u017c uznawany i doceniany na rynkach mi\u0119dzynarodowych: w 2023 r. eksport potwierdzi\u0142 warto\u015b\u0107 11,6 mld euro, z pozytywnym trendem w Unii Europejskiej (+5,3%), trendem, kt\u00f3ry w du\u017cej mierze r\u00f3wnowa\u017cy -4,6% odnotowane w krajach spoza UE. W\u015br\u00f3d rynk\u00f3w pozaunijnych, Stany Zjednoczone pozostaj\u0105 g\u0142\u00f3wnym odbiorc\u0105, rejestruj\u0105c ponad 20% w\u0142oskiego eksportu ChNP i ChOG. Przechodz\u0105c do szczeg\u00f3\u0142\u00f3w, sektor spo\u017cywczy wygenerowa\u0142 warto\u015b\u0107 4,67 mld euro, przy znacznym wzro\u015bcie w przypadku sera, makaronu i oliwy z oliwek. Nawet w dystrybucji na du\u017c\u0105 skal\u0119, produkty ChNP i ChOG odnotowa\u0142y znaczny wzrost o ponad 7%, wzrost zgodny z og\u00f3lnym wzrostem sektora spo\u017cywczego, kt\u00f3ry jest bliski 9%. Nale\u017cy zauwa\u017cy\u0107, \u017ce gospodarka ChNP wzros\u0142a w prawie wszystkich regionach W\u0142och, szczeg\u00f3lnie na po\u0142udniu i na wyspach, z rekordowym wzrostem w Abruzji i na Sardynii. Z drugiej strony, w centrum jedynym regionem wykazuj\u0105cym wzrost by\u0142o Lacjum, podczas gdy najwi\u0119kszym spadkiem by\u0142a Toskania. Je\u015bli chodzi o wino, jak wspomniano, nast\u0105pi\u0142 spadek ilo\u015bci eksportowanego wina o prawie 3%, co jednak nie wp\u0142ywa znacz\u0105co na wzrost odnotowany w ci\u0105gu ostatnich dziesi\u0119ciu lat, w kt\u00f3rych warto\u015b\u0107 naszego sektora wina wzros\u0142a o 66%. I w\u0142a\u015bnie w sprawie wina interweniowa\u0142 minister MASAF (Ministerstwo Rolnictwa, Suwerenno\u015bci \u017bywno\u015bciowej i Le\u015bnictwa) Francesco Lollobrigida, podkre\u015blaj\u0105c, \u017ce znaczna stabilno\u015b\u0107 sektora jest „ju\u017c cudem w por\u00f3wnaniu z ci\u0105g\u0142\u0105 agresj\u0105, kt\u00f3ra istnieje w szkodliwych warunkach”. Bezpo\u015brednie odniesienie do nieprzemy\u015blanych atak\u00f3w, kt\u00f3re kwestionuj\u0105 rol\u0119 wina w panoramie wina, \u017cywno\u015bci i kultury. „Nie ma nic z\u0142ego w m\u00f3wieniu, \u017ce istnieje nadu\u017cywanie alkoholu”, wyja\u015bni\u0142 minister, powtarzaj\u0105c, \u017ce s\u0142uszne i konieczne jest „ograniczenie spo\u017cycia alkoholu”, ale bez pozbawiania si\u0119 przyjemno\u015bci i smaku wysokiej jako\u015bci produkt\u00f3w, takich jak w\u0142oskie.<\/p>\n

Podsumowuj\u0105c, doda\u0142: „Uwa\u017cam, \u017ce nale\u017cy patrze\u0107 ze zdrowym optymizmem na to, co jest dla nas bardzo istotne, a mianowicie uzyskanie gwarancji Europy, kt\u00f3ra zwraca inn\u0105 uwag\u0119 na jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w zwi\u0105zanych z terytorium i funkcj\u0105 po\u0142\u0105czonych \u0142a\u0144cuch\u00f3w dostaw, kt\u00f3re oznaczaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c jako\u015b\u0107 i ochron\u0119 \u015brodowiska. Zwyci\u0119stwo dla tych, kt\u00f3rzy, podobnie jak W\u0142ochy, czyni\u0105 z typowo\u015bci i jako\u015bci znak rozpoznawczy. Znakiem charakterystycznym, kt\u00f3ry zawsze by\u0142 doceniany na \u015bwiecie, kt\u00f3ry wreszcie wydaje si\u0119 by\u0107 rozpoznawany i doceniany nawet w „pokojach w\u0142adzy” Unii Europejskiej, kt\u00f3ra jest coraz bardziej uwa\u017cna i \u015bwiadoma, \u017ce w\u0142oska linia rolno-spo\u017cywcza jest synonimem bezpiecze\u0144stwa i jako\u015bci. A je\u015bli rzeczywi\u015bcie, jak si\u0119 wydaje, polityka wdra\u017cana przez MASAF oka\u017ce si\u0119 skuteczna w d\u0142u\u017cszej perspektywie, nasz kraj odniesie same korzy\u015bci. <\/p>

RELATED<\/span>