Subscribe
U nedjelju, 27. rujna, u Švicarskoj, srednjoeuropskoj zemlji poznatoj po sustavu izravne demokracije i sudjelovanju građana u važnim odlukama, održana su još dva referenduma. Velika većina naslova u vijestima usredotočila se na pooštravanje švicarske politike neutralnosti, što je odbacila velika većina građana. No, istog dana održan je još jedan referendum o temi koja je privukla manje javnog interesa izvan Švicarske konfederacije. Riječ je o inicijativi pod nazivom „Za sigurnost hrane – kroz povećanu održivu domaću proizvodnju, više hrane biljnog podrijetla i čistu pitku vodu“, koju su promovirali neki ekološki aktivisti. Naglašen i privlačan naslov koji je, pod krinkom legitimnog cilja, zapravo prikrivao radikalnu ideološku agendu.
Zapravo, „Inicijativa za hranu“, kako se obično nazivala, tema drugog referenduma, pozivala je na uvrštavanje vrlo ambicioznog cilja u Ustav: povećanje neto stope samodostatnosti hrane s 42–46% na najmanje 70% tijekom sljedećih deset godina. Na taj način, prema inicijatorima, Švicarska bi mogla osigurati svoj prehrambeni suverenitet i više se ne oslanjati na uvoz za prehranu svog stanovništva. Kakav plemenit pothvat, na prvi pogled! Prema njezinim ljevičarskim zagovornicima, u slučaju velike krize, sigurnost hrane za cijelo stanovništvo ne može se jamčiti; iz tog razloga, nužno je da poljoprivreda prestane ovisiti o mesu i „evoluira“ s proizvoda životinjskog podrijetla na one biljnog podrijetla. U biti, to je bila „klimatski prihvatljiva“ poljoprivredna politika koja je naglašavala značajno smanjenje upotrebe pesticida i gnojiva, kao i strože propise koji bi zaštitili vodu, tlo i bioraznolikost. Koliko god to dobro zvučalo u teoriji, reakcija švicarskog društva bila je jednako žestoka, jer su ljudi to smatrali utopijom. Na referendumu 27. rujna, 72,5% švicarskih birača glasalo je “ne”, u usporedbi sa samo 27,5% koji su glasali “za”, uz izlaznost birača od približno 47%.
Nijedan od 26 švicarskih kantona nije podržao ovu „Inicijativu za hranu“. Ovaj pro-vegetarijanski prijedlog odbacili su i Savezno vijeće i Parlament, a svi članovi Parlamenta glasali su protiv njega. Iako je povoljno gledala na povećanje samodostatnosti hrane, švicarska vlada smatrala je da su predložene mjere za postizanje takvog cilja pogrešne i da je desetogodišnji vremenski okvir potpuno nerealan.
Ishod glasovanja bio je prilično jasan. Švicarsko društvo snažno je odbacilo inicijativu. Ne zato što švicarski građani ne žele sigurniju i bolju hranu, već zato što se odabrana metoda – prisilno nametanje određenog načina djelovanja – smatrala neprikladnom. Osim određenih ljevičarskih skupina, nitko drugi nije povezao svoje ime s podrškom takvoj nerazumnoj i nepromišljenoj inicijativi. Možda najtočniji opis došao je od Švicarskog sindikata poljoprivrednika, koji je, zajedno s predstavnicima mesne i mliječne industrije, ovu inicijativu okarakterizirao kao „veganski diktat“. Da je postala stvarnost, takva bi mjera predstavljala strašnu prijetnju životinjskim farmama, kao i potrošačkim navikama i, zapravo, samoj slobodi izbora ljudi. Umjesto da se usredotoči na povećanje domaće proizvodnje realističnim mehanizmima, takva bi inicijativa dovela do ozbiljne državne intervencije i u proizvodnji i u potrošnji kako bi se u prekratkom roku postigao tako apsurdan cilj.
Zašto je inicijativa koja je obećavala sigurnost hrane i neovisnost o hrani tako loše propala? Uglavnom zato što se društvo bojalo – i s pravom – da će vlada na kraju diktirati što se proizvodi, a što konzumira. Tko bi želio da mu se govori što smije jesti, a što ne? Odgovor je prilično očit. Nije slučajno da je slogan kampanje bio „Ruke dalje od naših tanjura!“ Odbacujući takvu inicijativu, švicarski građani su pokazali da se sigurnost hrane ne može postići državnim nadzorom i nametanjem onoga što smiju, a što ne smiju proizvoditi i jesti, već stvarnom podrškom postojećoj poljoprivrednoj proizvodnji.