Subscribe
Od poljoprivrednih tržnica do afričkih partnerstava, Coldiretti i Filiera Italia predstavljaju sustavni pristup pravednim, otpornim i uključivim prehrambenim sustavima na summitu UNFSS+4
Na Samitu UN-a o prehrambenim sustavima +4 (UNFSS+4) održanom u Etiopiji, Coldiretti i Filiera Italia snažno su se založili za integrirani i održivi prehrambeni sustav izgrađen na transparentnosti, jednakosti i globalnoj suradnji. Predstavljajući najveću poljoprivrednu organizaciju u Italiji, Coldiretti je predstavio jedinstveno talijanski pristup prehrambenim sustavima – onaj koji izravno povezuje proizvođače s potrošačima, osnažuje ruralna gospodarstva i proširuje solidarnost kroz poljoprivredna partnerstva u Africi.
Govoreći tijekom otvaranja summita na visokoj razini – kojem su prisustvovali šefovi država, ministri i međunarodne agencije – Luigi Scordamaglia, predstavnik tvrtki Coldiretti i Filiera Italia, iznio je ono što je nazvao „sistemskim i uključivim modelom“ koji može pomoći u transformaciji globalne proizvodnje i distribucije hrane. U središtu ovog modela je vizija koja daje prioritet ne samo količini proizvodnje hrane, već i kvaliteti, kulturnom identitetu, ekološkoj održivosti i društvenom utjecaju.
Od farme do stola: Coldiretti prehrambeni sustav
Tijekom proteklog desetljeća, Coldiretti je redefinirao što znači predstavljati poljoprivredu. Nadilazeći ulogu obrane prava poljoprivrednika, organizacija je razvila integrirani prehrambeni sustav koji sirovine pretvara u kulturne simbole nacionalnog identiteta. Kroz izravnu prodaju, regionalna tržišta i snažne veze između proizvođača i potrošača, Coldiretti je premostio jaz između talijanskih polja i njihovih stolova.
Kamen temeljac ovog sustava je Campagna Amica, Coldirettijeva zaklada koja promiče lokalnu poljoprivredu i poljoprivredna tržišta diljem zemlje. S više od 1200 aktivnih tržnica, Campagna Amica nije samo domaći uspjeh, već je postala i globalni model. Na summitu UN-a, Coldiretti je istaknuo svoju ulogu u stvaranju Svjetske koalicije poljoprivrednih tržišta, inicijative koju podržava FAO, a čiji je cilj izgradnja otpornih lokalnih tržišta u zemljama u razvoju. Ova koalicija podržava nacionalne vlade i lokalne udruge poljoprivrednika u uspostavljanju mreža hrane temeljenih na zajednici, nudeći model koji se može ponovljivo koristiti za izgradnju prehrambenog suvereniteta od temelja.
Filiera Italia i Bonifiche Ferraresi: Nacrt za integriranu održivost
S Coldirettijem surađuje Filiera Italia, javno-privatni savez stvoren kako bi povezao talijansku poljoprivredu s prehrambenom industrijom. S više od 100 tvrtki članica, organizacija promiče zajedničke vrijednosti poput sljedivosti, zaštite bioraznolikosti i obrane autentičnih proizvoda „Proizvedeno u Italiji“ od zavaravajućih imitacija koje zvuče „talijanski“ na globalnim tržištima. Uz domaće napore, Coldiretti i Filiera Italia aktivno izvoze svoju stručnost u Afriku. Bonifiche Ferraresi, najveća talijanska poljoprivredna tvrtka i partner u ovoj inicijativi, sada posluje u Etiopiji i na Rogu Afrike, gdje podržava održivi poljoprivredni razvoj. Njihovi projekti usmjereni su na moderne poljoprivredne tehnike, učinkovito korištenje vode, stvaranje lanca opskrbe i izgradnju lokalnih kapaciteta. Važno je napomenuti da cilj nije crpiti resurse, već ostaviti vrijednost i proizvodnju u Africi. „Ne želimo samo proizvoditi hranu“, rekao je Scordamaglia, „želimo osigurati da je to prava, zdrava, kulturno ukorijenjena hrana – dostupna svima i proizvedena dostojanstveno.“
Prehrambena diplomacija u akciji
Ovaj model partnerstva predstavlja duboku promjenu od tradicionalnih paradigmi pomoći prema modernom obliku prehrambene diplomacije. Umjesto da nudi privremeno olakšanje, Coldirettijev pristup naglašava dugoročna rješenja temeljena na prijenosu vještina, ekonomskoj uključenosti i obnovi okoliša. Osmišljen je kako bi bio usklađen s ciljevima održivog razvoja UN-a (SDG), posebno onima koji se odnose na nultu glad, održivu poljoprivredu i globalna partnerstva. Talijanski model pokazuje da održivost i konkurentnost nisu međusobno isključive. Ilustrira da poljoprivreda može biti sredstvo ne samo za gospodarski rast, već i za socijalnu pravdu i klimatske akcije.
Put koji prelazi granice pomoći
„Pomoć više nije dovoljna“, naglasio je Scordamaglia na summitu. „Trebamo inovativnu suradnju, strateška javno-privatna partnerstva i modele koji stvarno funkcioniraju. Coldirettijev prehrambeni sustav je most – između proizvođača i potrošača, između poljoprivrede i industrije, između Italije i Afrike.“ Doista, poruka koju je Coldiretti prenio u Etiopiji bila je poruka zajedničke odgovornosti i međusobnog rasta. Uz podršku talijanske vlade i međunarodnih agencija, organizacija pokazuje kako se prehrambeni sustavi mogu preispitati kao motori uključivosti, održivosti i otpornosti. Dok globalni čelnici traže održiva rješenja za sve krhkiji prehrambeni krajolik, Coldirettijev talijanski model ističe se – ne kao univerzalno rješenje, već kao živi okvir za to kako poljoprivreda može biti više od preživljavanja: može biti identitet, zajednica i transformacija.
Alessandro Fiorentino